마라탕이라는 음식 들어보셨나요? 중국식 샤브샤브인 훠궈와는 다르게 한국인들 입맛에 맞게 변형되어 인기를 끌고있는 음식이에요. 최근들어 마라 열풍이 불면서 다양한 프랜차이즈들이 생겨나고있는데요, 이 중에서도 경쟁력있고 안정적인 수익을 얻을 수 있는 브랜드를 선택해야 합니다. 그래서 오늘은 마라탕창업비용과 가맹점 개설조건 등 전반적인 내용들을 소개해드릴게요.
마라탕 전문점 하면 떠오르는 이미지는 어떤가요?
요즘 길거리를 지나다니다보면 어렵지 않게 마라탕집 간판을 발견할 수 있죠. 그만큼 대중화되고 많은 사람들이 좋아하는 음식이기 때문입니다. 하지만 대부분의 마라탕 가게에서는 재료를 직접 골라 담는 방식보다는 정해진 메뉴로만 판매하기 때문에 신선함과는 거리가 먼 경우가 많아요. 반면 라화쿵부는 매일 아침 매장에서 직접 손질한 신선한 채소와 고기류, 해산물등을 손님에게 제공하며 주문 즉시 조리되기 때문에 다른 곳과의 차별성이 확실하답니다.
라화쿵부만의 장점은 무엇인가요?
첫번째로는 맛이죠! 특히나 우리나라 사람들은 맵고 자극적인 음식을 좋아하기 때문에 호불호 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있다는 점이 큰 장점이랍니다. 두번째로는 합리적인 가격 입니다. 100g당 1,700원 이라는 저렴한 가격으로 푸짐하게 즐길 수 있으며, 식사메뉴 뿐만 아니라 술안주로도 손색없는 요리랍니다. 세번째로는 철저한 위생관리 시스템 이에요. 오픈형 주방으로 되어있어 모든 조리과정을 한눈에 볼 수 있고, 본사 자체 내 식품안전연구소 운영으로 항상 청결하게 유지된답니다.
가맹점 개설 조건은 어떻게 되나요?
개설 절차는 크게 4단계로 이루어져있습니다. 상권분석 > 점포개발 > 가맹계약 > 인테리어 시공 순으로 진행되며 각 단계별로 자세한 설명 드릴게요.
상권분석 - 먼저 예비 점주님께서 희망하시는 지역 및 업종을 파악 후 해당지역 주변 유동인구 분석 자료를 토대로 최적의 입지를 선정합니다.
점포개발 - 다음으로는 적합한 장소를 찾기 위해 현장조사를 실시하는데요, 이때 인근 동종업종 현황파악 / 시장현황 조사 / 고객층 성향/ 예상매출액 추정 등 여러가지 요소들을 고려해서 결정한답니다.
가맹계약 - 계약서는 반드시 꼼꼼하게 읽어보셔야 해요. 계약서 상에 명시되지 않은 사항이라도 분쟁의 소지가 될만한 부분은 미리 협의하시고 추후 문제가 발생하지 않도록 하는것이 좋습니다.
인테리어 시공 - 마지막으로 인테리어 공사가 진행되는데요, 공정표에 맞춰 차질없이 진행될 수 있도록 수시로 체크하면서 꼼꼼히 작업하도록 해야합니다.
이렇게 해서 총 6개월간의 과정을 거쳐 최종적으로 영업신고증 발급받고 사업자등록증 신청하면 끝! 이렇게 간단하게 정리해보니 그리 어려운 일만은 아니죠?
지금까지 마라탕 창업비용에 대해 알아봤는데요, 지금 당장 목돈이 없더라도 소자본으로 충분히 도전가능하니 부담갖지 마시고 문의주시면 친절하게 상담 도와드리겠습니다. 감사합니다^^
