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샤인머스켓으로 더 열일하는 나를 만나보세요🍇✨

계절이 변화하는 만큼 풍경도 눈의 띄게 바뀌는 요즘입니다. 지나는 길에 풍경을 만끽하는 여유가 깃드시길 바라겠습니다.


 

무화과는 꽃이 피지 않는 열매라는 뜻입니다. 하지만 실제로 무화과는 꽃이 피고 지는 과정에서 생기는 과실이랍니다. 그래서 이름과 달리 실제로는 꽃이 피는 과일인거죠. 우리나라에서는 전남 영암군 등 남부지방에서 주로 재배되고 있으며, 유럽 등지에서는 오래전부터 사랑받아온 과일 중 하나랍니다. 특히나 비타민C 함유량이 높아 피부미용에 탁월하며, 폴리페놀 성분이 풍부해서 항산화 효과 및 노화방지에 도움을 준다고 해요. 또한 펙틴이라는 성분이 장운동을 활발하게 하여 변비예방에도 좋다고 합니다. 이외에도 다양한 효능들이 있으니 지금부터 알아볼까요?

무화과 칼로리가 어떻게 되나요?
무화과의 칼로리는 100g당 43kcal 로 다이어트 식품으로도 손색이 없을 정도로 낮답니다. 식이섬유가 풍부하게 들어있어 포만감을 쉽게 느낄 수 있고, 소화작용을 도와주기 때문에 체중감량에 많은 도움을 줍니다.

무화과 보관방법은 어떻게 되나요?
무화과는 냉장보관시 약 1주일간 보관이 가능하지만, 장기보관하기 위해서는 냉동보관해야한답니다. 생과육 그대로 얼려두었다가 먹기 직전에 상온에 해동하면 맛있게 먹을 수 있답니다.

무화과 먹는 방법은 어떤것이 있나요?
무화과를 생으로 섭취하거나 잼 또는 주스등으로 만들어 먹어도 좋으며, 말려서 건무화과로도 많이 먹습니다. 말린 무화과를 이용하여 쿠키나 빵을 만드는 경우도 많답니다.


 

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